Post dulce

Últimamente NO ME AGUANTO las ganas de comer dulces. Really, that's the look on my face whenever i find chocolate -or anything sweet, for that matter-. It's like i'm some greedy human Scooby-Doo.

Y como (para quienes aplique) esta es la época de cero dietas, les dejo un paquetico de regalo a mis queridos compañeros virtuales. El fabuloso paquetico incluye:

1. Esta receta de torrejas.

Para cualquier hora de antojo.

Necesitarás:

- Pan viejo (un pan gallego, algún pan medio esponjoso de panadería, ya duro) cortado en rebanadas de casi 1cm de espesor

- 1 Huevo

- 1 cdita de canela en polvo

- 1 cda azúcar

- 4-6 cdas leche líquida

Agarra un plato llano y le echas leche. Una capita delgada apenas.

Allí tienes que pasar rápidamente cada rebanada de pan y humedecerla UN POQUITO por ambos lados, tal que cada cara absorba bien leche.

En un bowl pequeñito, mezclas el huevo con la canela y el azúcar.

Unta bien una sartén (que no se pegue) con aceite, humedeces rápido cada rebanada y la pasas por la mezcla de huevo, que se impregne bien. Colocas las rebanadas que quepan en el sartén, esperas a que se dore cada lado, y les echas cuanta azúcar quieras apenas las saques, para que se derrita.

Se comen calientes o tibias y las puedes acompañar con yogur, miel, maple syrup, un buen jugo de naranja, lo que quieras. Bien hechas, no son nada grasosas ni pesadas. ¡Éxitos!

2. Esta recomendación: Vayan a Gelato

Gelato e Caffé es una franquicia que hay en Caracas, de helados y

waffles. No sé con qué frecuencia ni en base a qué lo hacen, pero varían bastante seguido los sabores de helado que ofrecen y, francamente: son divinos todos los que he probado. Hay uno de chocolate con pimienta en granos que es mi delirio personal. ¿Los precios? Bueno, so-so. Pero cuando veas ese menú, tu monedero virtualmente se llena, jejeje. Indulge yourself :)

Recientemente, dejaron su receta para hacer waffles, que pienso aprovechar al máximo y servir con cualquier cosa que se me ocurra. Como en la foto, por ejemplo. (Así me los comía en Bélgica)

¡Listo!

Este mes NADIE con el páncreas sano tiene por qué evitar el azúcar, así que eres libre de comer y brindar todas esas cosas dizque pecaminosas que te encantan :) y poner feliz y activo a todo el mundo en tu casa con el exceso de azúcar.

Es un mes para consentirse, estar tranquilo y disfrutar all the little things.

Dig in!

Me voilà!

En un acto de magia, aparezco. Digo, es magia porque hay conexión a internet ininterrumpida en un momento en que tengo tiempo e inspiración para escribir. Es TAN raro eso últimamente que trasciende la nueva lógica de las cosas y, por ende, se lo atribuyo a mi actividad paranormal favorita.

Tengo una serie de mini-posts, y un par de ideas para escribir when it's all over, all of the exams. Se acerca mi época preferida y -a pesar de que las cosas en el país estén impidiendo que el espíritu navideño de Caracas aflore- yo ando crazy about it all: regalos, cenas, decoración y, sobre todo, ánimos. Ando súper feliz.

A quien lea esto, le deseo un muy buen diciembre y mucha paz interior para que el compartir con sus seres queridos sea el mejor disfrute posible.

Cheers, guys. Por ahí me vengo con un pocotón de mini-posts que espero disfruten.

PD: btw, esta reducción de propósitos is really, really working.

Isa

Post con 1 semana de retraso

Les cuento:

...que mi cumpleaños duró 3 días. Que pasé un fin de semana 5 estrellas, que tenía mucho rato sin darme tantos gustos juntos. El viernes* (luego de 1 hora extra de espera en el aeropuerto de Maiquetía) agarré un avión para Maracaibo. Por primera vez para esta época del año.

A veces, un@ se acostumbra a no extrañar, y no se da cuenta de cuánta falta te hace algo hasta que lo tienes de nuevo. (If you thought losing it was hard on your psyche, try getting it back for super-limited time spaces. It's like being at the bottom of the top half of an hourglass)

Aunque no comí patacón, estoy super feliz, y Twitter es testigo de las delicias que sí comí; volví con más ánimos para seguir echándole bolas a todo hasta diciembre.

Y antes de irme, algo de publicidad para mi ciudad-pueblo:

Si van a Maracaibo, no olviden:

- comerse un patacón (en Nestico's, Canta Claro, Chop's o De todo y con todo)

- comerse unas arepitas fritas (en Arepas Santa Rita o De todo y con todo)

- ir a Banzai (comida japonesa hecha por japoneses con productos de Japón, jajaja EXCELENTE)

- ¡pasarla divino!

*Estoy hablando del fin de semana del 12,13 y 14 de noviembre

Contaminación.

Hay smog en mi cabeza. Basura, residuos de borradores usados, pilas desgastadas de mi calculadora, dinero perdido y pestañas quemadas. Hay aguas servidas de mentes exprimidas por el estudio de cosas que pueden ser emocionantes, nulas o no tanto; tapas de refrigerante, facturas rotas y mucho, mucho trac-tric-trac de dominós que otros agitan sobre sus mesas. Hay tóxicos provenientes de evaluaciones frustrantes y papeles arrugados de recetas que cambié. Hay cartones de ánimos y de concentración vacíos y deformados; ecos de los silencios ensordecedores de mis noches, bolsas de llenas de horas de sueño que no usé. Hay un derrame de litros y litros de la tinta que traspasa el papel cuando en vano corrijo, hay polvo acumulado de las teclas de mi hemisferio izquierdo que no he ido a tocar, y un efecto invernadero por la descomposición de todas las ideas que descarto en el día. Y entre los montones de esto y aquello, no encuentro mi lápiz. Y no distingo a las musas que se refugian en los rincones.

Hay un hueco sin ozono, el negativo de un rompecabezas por completar. ¿Dónde están las piezas? Falta ver, somewhere around this mess they should be.

(Esto es reversible)

En la mira

Si te tuviera frente a mí, agitando un afiladísimo cuchillo en la mano, sonreiría con cara de boba ilusionada.

Voy a stalkear a los dueños y encargados de las librerías de varias zonas de la ciudad hasta tener en mis manos este librito :) Y si por falta de tiempo y/o suerte no lo encuentro, quedará fijo en mi wishlist para esta navidad.

No puedo evitarlo. I want Sumito in my life kitchen forever y seré FELIZ jajajaja. Pero también seré feliz coleccionando sus truquitos y astucias en libros.

¡Oooh Sumito! Seré una buena y leal seguidora, y tendré otro de tus libros, -tan engañosa y provocativamente llamado diario.-

¡Qué amor, chico!

Constancia:

Esto de reducir los propósitos está funcionando just fine :)

-sin título-

I'm running out of ways to make you see I want you to stay here beside me / I won't be ok (and I won't pretend I am) so just tell me today and take my hand /Please take my hand (bis) // Just say yes, just say there's nothing holding you back / It's not a test, nor a trick of the mind / Only love //It's so simple and you know it is /You know it is, yeah We can't be to and fro like this All our lives / You're the only way to me /The path is clear // What do I have to say to you?/ For God's sake, dear For God's sake, dear For God's sake, dear For God's sake, dear For God's sake, dear // Just say yes!, just say there's nothing holding you back / It's not a test, nor a trick of the mind/ Only love // Just say yes, 'cause I'm aching and I know you are too For the touch of your warm skin As I breathe you in I can feel your heart beat through my shirt // This was all I wanted, all I want /It's all I want It's all I want It's all I want It's all I want //Just say yes, just say there's nothing holding you back / It's not a test, nor a trick of the mind / Only love // Just say yes, 'cause Im aching and I know you are too For the touch of your warm skin As I breathe you in //

Andaba pegada con este grupo anteayer en la tarde, y hoy volvió a mi mente.

-Snow Patrol, Just say yes-